Jelovnik

Doručak (do 13h)

Jaja na oko

480 din

3 jaja, slanina, gril pečurke, salata, sos

Domaćinski

580 din

3 jaja, 2 viršle, pršuta, sir, senf, salata

Omlet šunka

490 din

3 jaja, šunka, sir, salata

Omlet slanina

490 din

3 jaja, slanina, sir, salata

Omlet sa sirom

490 din

3 jaja, sir, salata

Omlet pečurke

490 din

3 jaja, pečurke, sir, salata

Omlet spanać

450 din

jaja, sir, spanać, salat

Omlet praziluk

450 din

3 jaja, praziluk, sir, salata

Paprika sa jajima

560 din

3 jaja, sir, paprika

 

Šarena jaja sa kobasicom

660 din

3 jaja, kobasica, sir, senf

3 kuvana jaja + koktel viršle

490 din

3 jaja, sir, kiseli krastavci, majonez

Mekike slatke

460 din

džem, krem

Mekike slane

490 din

kajmak, sir

Jaja i mekike

500 din

2 jaja, 2 mekike, sir, salata

Gibanica

440 din

jogurt, kiselo mleko, sir

Prženice

380 din

pavlaka i ajva

Punjene prženice

640 din

kačkavalj, šunka

Pohovane paprike

560 din

paprika, jaja, sir

Punjene pohovane
paprike sa feta sirom

640 din

paprika, jaja, sir, feta sir

Sendvič šunka

370 din

šunka, kačkavalj, namaz, zelena salata

Sendvič vrat

420 din

suvi vrat, kačkavalj, namaz, zelena salata

Sendvič domaći pršut

420 din

domaći pršut, kačkavalj, namaz, zelena salata

 

Sendvič VAJAT

470 din

domaći pršut, kajmak, paradajz

Tuna sendvič

470 din

tunjevina, kiseli krastavčići, keča

Projara

350 din

Domaća projara

Predjelo

Šumadijsko predjelo za dvoje

990 / 1390 din

pršut, suvi vrat, slanina, čvarci, sir, kajmak

VAJAT predjelo za dvoje

990 / 1390 din

slanina, čvarci, sir, kajmak, kuvana jaja, kačkavalj

Rizoto sa biftekom i pečurkama

2300 din

Pohovan kačkavalj

890 / 1090 din

Pečurke na žaru

690 / 890 din

Rizoto sa pečurkama

750 din

Domaći specijaliteti

Domaći čvarci 100g

300 din

Pihtije

400 din

Kiselo mleko 250g

200 din

Kačamak

490 / 650 din

Kačamak sa slaninom

590 / 790 din

Popara

490 / 650 din

Proja

60 din

Projara 250g

390 din

Domaća lepinja

90 din

Začinjena lepinja

110 din

Domaći hleb korpica

100 din

Lepinja sa kajmakom

380 din

Domaći hleb za poneti

140 din

Obrok salate

Pileća salata

800 / 1300 din

pileći file, feta sir, paradajz, krastavac, paprika, kečap, masline, dresing

Grčka salata

790 din

krastavac, masline, paradajz, feta sir, maslinovo ulje

Cezar salata

890 / 1290 din

p.file, slanina, čeri paradajz, z. salata, b.luk, limun, parmezan m.ulje dresing

Tuna salata

790 / 1090 din

tunjevina, c. luk, paradajz, z. salata, kukuruz, maslinovo ulje

Supe i čorbe

Domaća supa sa rezancima

390 din

Teleća čorba

490 din

Riblja čorba

450 din

Riba

Dimljeni šaran 100g

450 din

Domaći som 100g

450 din

Smuđ cela riba 100g

350 din

Filet smuđa na žaru sa krompirom 100g

500 din

Pastrmka 100g

300 din

Girice 100g

150 din

Lignje na žaru porcija

1700 din

Hrskave lignje porcija

1700 din

Skuša 100g

250 din

Brancin 100g

400 din

Orada 100g

400 din

Škarpina 100g

400 din

Jela po porudžbini

Biftek na žaru

2800 din

sos po želji, biber, sos pečurke

Rezanci od bifteka sa hrskavim povrćem

2600 din

Medaljoni VAJAT

2600 din

biftek, pečurke, sos

Medaljoni u sosu

1500 din

svinjski file, sos

Stek VAJAT

1090 / 1590 din

svinjski file, pršut, kačkavalj, paprika, kajmak, pirinač

Boemska mućkalica

890 / 1190 din

svinjski file, kajmak, paradajz, luk, paprika

Karađorđeva šnicla

990 / 1390 din

svinjski file, kajmak

Lovačka šnicla

1090 din

svinjetina, sos od pečuraka

Bečka šnicla

790 / 1090 din

Rebarca

1200 din

Pileći sote VAJAT

890 / 1290 din

pileći file, pavlaka, pirinač, kačkavalj, pečurke

Rolovane pileće grudi

950 / 1290 din

pileći file, pršuta, kačkavalj, slanina, paprika

Pileća Karađorđeva

890 / 1290 din

pileći file, kajmak

Pileći file u sosu od pečuraka

990 din

Piletina 4 vrste sira

1300 din

Punjeni batak

1200 din

Grilovano povrće

700 din

Domaće prženje

790 din

džigerica, crevca i meso

Kuvana jela

Svadbarski kupus

800 din

Sarma

900 din

Sarmice od zelja

900 din

Podvarak

800 din

Goveđi gulaš

900 / 1300 din

Juneći sač

1700 din

Jagnjeći sač

1800 din

Jela sa roštilja

Ćevapi 5/10 kom

700 / 1250 din

Šiš ćevap Vajat

1200 din

slanina, kačkavalj, začinjen krompir

Pljeskavica

700 / 1050 din

Gurmanska pljeskavica

850 / 1250 din

kačkavalj, slanina, šunka, tucana paprika

Punjena pljeskavica

850 / 1250 din

kačkavalj, šunka

Dimljeni vrat

990 / 1450 din

Gurmanski vrat

1050 / 1550 din

Bela vešalica

900 / 1300 din

Punjena bela vešalica

990 / 1390 din

Dimljena bela vešalica

990 / 1450 din

Ražnjići

900 din

Dimljena crevca

950 din

Punjena dimljena crevca

1300 din

Domaće kobasice

790 / 1050 din

Kobasice punjene kačkavaljem

890 / 1150 din

Slanina sveža

900 din

Pileći file

750 / 1050 din

Punjeni pileći file

890 / 1290 din

kačkavalj, šunka

Pileći batak

690 / 890 din

Pikantna pileća krilca

800 din

Pileći štapići u slanini

790 / 1090 din

Vajat MIKS za 2 osobe

1600 / 2600 din

dimljeni vrat, bela vešalica, ćevapi, domaća kobasica, pileći štapić u slanini

Vajat mešano meso za 2 osobe

1600 / 2600 din

gurmanska pljeskavica, ćevapi, bela vešalica, pileći file, kobasica punjena kačkavaljem

Mešano meso za 4 osobe

5200 din

dimljeni vrat, bela vešalica, ražnjić, ćevapi, domaća kobasica, slanina, pileći štapići u slanini, pileći batak, gurmanska pljeskavica, ćevapi, pileći file, kobasica punjena kačkavaljem

Jela u lepinji (za poneti)

Pljeskavica u lepinji

450 din

Pljeskavica u lepinji (veća)

580 din

Pljeskavica u začinjenoj lepinji

470 din

Pljeskavica u začinjenoj lepinji (veća)

600 din

Pljeskavica na kajmaku

550 din

Punjena pljeskavica

600 din

Punjena pljeskavica u začinjenoj lepinji

620 din

Gurmanska pljeskavica u lepinji

600 din

Gurmanska pljeskavica u začinjenoj lepinji

620 din

5 ćevapa u lepinji

550 din

Pileći file u lepinji

480 din

Pileći file u začinjenoj lepinji

500 din

Pileći batak u lepinji

450 din

Pileći batak u začinjenoj lepinji

470 din

Dimljeni vrat u lepinji

700 din

Dimljeni vrat u začinjenoj lepinji

720 din

Vešalica u lepinji

650 din

Vešalica u začinjenoj lepinji

670 din

Dimljena vešalica u lepinji

700 din

Dimljena vešalica u začinjenoj lepinji

720 din

Poslastice

Pita od višanja

350 din

Pita od jabuka

350 din

Palačinka VAJAT

500 din

plazma u mleku, krem, višnja

Palačinke po želji - džem

350 din

Palačinke po želji - krem i plazma

400 din

Palačinke po želji - nutela i plazma

500 din

Palačinke po želji - med i orah

450 din

Palačinke - dodatak voće (malina, višnja, jagoda)

150 din

Sladoled

150 din

Baklava

350 din

Sutlijaš

250 din

Princes krofne

200 din

Salate

Srpska salata

380 din

Šopska salata

420 din

Paradajz salata

340 din

Krastavac salata

340 din

Kupus salata

280 din

Zelena salata

250 din

Mešana salata

440 din

Ljute papričice komad

120 din

Lučena ljuta paprika

150 din

Pečena paprika

420 din

Paprika u pavlaci

450 din

Urnebes salata

350 din

Vitaminska salata

420 din

Krompir salata

320 din

Tarator salata

350 din

Paradajz – sir salata

380 din

Maslinke

400 din

Cvekla

250 din

Turšija

250 din

Kiseli kupus

380 din

Ajvar

250 din

Tartar sos

120 din

Beli sos

120 din

Sir

350 din

Kajmak

450 din

Luk

200 din

Moravska salata

450 din

Ruska salata

300 din

Ljutenica

200 din

Mleveni paradajz

300 din

Pomfrit

300 / 500 din

Začinjeni krompir

400 / 600 din

Dečiji doručkić

Šarena jaja sa viršlicama

450 din

Dečije mekike

400 din

Za naše male goste

Veseli ćevapčići

700 din

Šareni pileći file

700 din

Pica – šnicla

650 din

Pileći kroketi

700 din

Topli napici

Domaća kafa

160 din

Espreso

180 din

Espreso sa mlekom

190 din

Kapućino

200 din

Topli nes

220 din

Hladni nes

220 din

Čaj

180 din

Mleko

140 din

Topla čokolada (crna, bela)

240 din

Kuvana rakija

260 din

Kuvano vino

280 din

Plazma šejk

470 din

Osvežavajuća pića

Koka kola (0,25)

280 din

Koka kola zero (0,25)

280 din

Biter lemon (0,25)

300 din

Tonik (0,25)

300 din

Sprajt (0,25)

280 din

Fanta (0,25)

280 din

Ultra (0,25)

280 din

Kokta (0,25)

280 din

Negazirani sok (0,20)

290 din

Cedevita

250 din

Limonada (0,30)

280 din

Ceđena pomorandža (0,30)

380 din

Rosa gazirana (0,33)

190 din

Rosa gazirana (0,75)

320 din

Rosa negazirana (0,33)

190 din

Rosa negazirana (0,75)

320 din

Ice Tea

290 din

Viski

Johnnie Walker (0,03)

340 din

Ballantines (0,03)

320 din

Jack Daniels (0,03)

380 din

Chivas (0,03)

440 din

Jameson (0,03)

350 din

Konjak

Stock – 84 (0,03)

250 din

Courvoisier (0,03)

400 din

Piva

Lav (0,33)

280 din

Bavaria (0,25)

340 din

Jelen (0,33)

280 din

Zaječarsko (0,33)

280 din

Zaječarsko (0,5)

260 din

Heineken (0,25)

360 din

Somersby (0,33)

340 din

Tuborg (0,33)

340 din

Točeno pivo (0,3)

280 din

Točeno pivo (0,5)

320 din

Birra Moretti (0,4)

280 din

Carlsberg (0,4)

280 din

Nikšićko Tamno (0,33)

300 din

Rakije - Šljiva

Šljivovica (0,03)

220 din

Korušac domaća rakija (0,03)

240 din

Domaća šljivovica Vajat (0,03)

250 din

Pesma (0,03)

280 din

Zdanje 20 godina (0,03)

640 din

Stara sokolova premium (0,03)

950 din

Stara sokolova 5 godina (0,03)

500 din

Sokolica (0,03)

350 din

Zarić (0,03)

350 din

Rakije - Kajsija

Valjarica (0,03)

290 din

Stara pesma (0,03)

340 din

Stara sokolova (0,03)

480 din

Korušac (0,03)

320 din

Stara sokolova (0,03)

380 din

Rakije - Dunja

Valjarica (0,03)

290 din

Stara pesma (0,03)

340 din

Stara sokolova (0,03)

480 din

Korušac (0,03)

320 din

Zarić (0,03)

380 din

Rakije - Travarica

Lozovača (0,03)

260 din

Domaća Loza Vajat (0,03)

260 din

Lincura (0,03)

200 din

Stomaklija (0,03)

200 din

Likeri

Korušac Malina (0,03)

280 din

Korušac Medna (0,03)

280 din

Zarić višnja (0,03)

320 din

Zarić Medena (0,03)

320 din

Aperitivi

Viljamovka Takovo (0,03)

320 din

Medovača (0,03)

340 din

Gorki list (0,03)

240 din

Jeger master (0,03)

340 din

Bejlis (0,05)

430 din

Rum (0,03)

220 din

Tekila (0,03)

260 din

Cin (0,03)

240 din

Martini bjanko (0,05)

290 din

Martini roso (0,05)

290 din

Kampari biter (0,05)

390 din

Vermut (0,05)

240 din

Vinjak (0,03)

220 din

Votka (0,03)

220 din

Votka Smirnof (0,03)

280 din

Bela vina

Krstač Plantaže (1,00)

1500 din

Smederevka – Tikveš (1,00)

1400 din

Tarpoš cuvee (0,70)

2200 din

Tarpoš Tamjanika

3300 din

Aleksandrović Harizma (0,75)

3500 din

Aleksandrović Trijumf (0,75)

3900 din

Legat Muskat (0,70)

3000 din

Legat Chardonnay (0,75)

4600 din

Carpe Diem Tamjanika (0,75)

2200 din

Carpe Diem Tamjanika (0,15)

500 din

Aleksandrija – Tikveš (0,20)

450 din

Domaće belo (1,00)

2200 din

Belo vino kuće VAJAT

Crvena vina

Aleksandrija – Tikveš (0,20)

450 din

Tikveš Kratošija (1,00)

1400 din

Legat Pinot noire (0,75)

4600 din

Tarpoš Merlot (0,75)

3300 din

Vranac Plantaže (1,00)

1500 din

Vranac Pro korde Plantaže (0,75)

2000 din

Radovanović Cabernet (0,75)

2500 din

Radovanović Chardonnay (0,75)

2600 din

Carpe Diem Merlot (0,75)

2400 din

Carpe Diem Merlot (0,15)

550 din

Carpe Diem Cabernet sauvignon (0,75)

2400 din

Carpe Diem Cabernet sauvignon (0,15)

550 din

Domaće crveno (1,00)

2400 din

Crveno vino kuće VAJAT

Roze vina

Roze – Tikveš (1,00)

1400 din

Aleksandrović Varijanta (0,75)

3600 din

Tarpoš Syrah (0,75)

3400 din

Tarpoš Syrah (0,15)

600 din

Domaće Roze (1,00)

2400 din

Roze vino kuće Vajat

Utisci gostiju

Šta kažu oni koji su bili kod nas.

Svaka pohvala je za nas najveća nagrada. Evo šta naši gosti nose kući, osim punog stomaka.

Kao kod bake, samo lepše.

Nisam očekivao da će jedan restoran u meni probuditi toliko uspomena. Kačamak sa slaninom, domaći hleb, atmosfera koja te grli. Vajat je mesto na koje se uvek vraćam kad posetim Aranđelovac.

Nemanja Marković

Svadba iz snova.

Organizovali smo venčanje u Vajatu i sve je bilo savršeno. Od trpeze do muzike, od usluge do ambijenta. Gosti i danas pričaju o hrani. Preporučujem svima koji žele proslavu koja se pamti.

Stefan i Ana Pavlović